ETUSIVUTUOTTEETRESEPTITLEIVONTATIETOJAMAINOKSETPALAUTEJÄLLEENMYYJÄT
Sienimuffinssit
TULOSTA RESEPTI
| 1 rkl | Juoksevaa margariinia (tai nokare voita) |
| 170 g | tuoreita sieniä (kanttarellejä, tatteja, suppilovahveroita) |
| 3 tl | pizzamaustetta |
| 1 dl | hienonnettua persiljaa |
| 1 tl | suolaa |
| 6 dl | vehnäjauhoja |
| 3 tl | leivinjauhetta |
| 1 dl | juustoa raasteena |
| 2 | kananmunaa |
| 2,5 dl | maitoa |
| 1,25 dl | Juoksevaa margariinia (tai sulatettua voita) |
Esikäsittele sienet ja hienonna pieneksi. Haihduta sienistä neste pannulla hitaasti välillä sekoittaen. Lisää voi tai margariini ja sekoita joukkoon. Mausta pizzamausteella, suolalla ja persiljalla ja jäähdytä.
Sekoita kulhossa kananmunat, maito, sulatettu voi tai margariini ja juustoraaste. Lisää joukkoon sieni-sipuliseos ja keskenään sekoitetut kuivat aineet. Sekoita taikina varovasti tasaiseksi. Nostele taikina Iloleipuri 12 kupin muffinsvuokaan esim. ruokalusikalla ja ripottele pinnalle kauraleseitä. Paista 200 asteisessa uunissa n. 25 min.
