ETUSIVUTUOTTEETRESEPTITLEIVONTATIETOJAMAINOKSETPALAUTEJÄLLEENMYYJÄT
Runebergin tortut
TULOSTA RESEPTI
| n.12 kpl | ||
| 225 g | voita | |
| 1½ dl | sokeria | |
| 3 | kananmunaa | |
| 3 dl | vehnäjauhoja | |
| 1 dl | mantelijauhetta | |
| 1½ dl | korppujauhoja | |
| 2 tl | leivinjauhetta | |
| 1 dl | kermaa | |
Leivoksen sisään: | ||
| n.50 g | paistonkestävää vadelmamarmeladia | |
Kostutus: | ||
| mantelilikööriä | ||
Koristelu: | ||
| vadelmamarmeladia | ||
| tomusokeriseosta | ||
Vaahdota voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää kananmunat yksitellen voimakkaasti vatkaten joukkoon.
Lisää keskenään sekoitetut jauhot varovasti sekoittaen kerman kanssa vuorotellen. Pursota massaa leivosvuokaan 2/3 tilavuudesta, pursota massan sisään vadelmamarmeladia.
Paista leivokset uunin alatasolla 200 asteessa noin 15- 20 minuuttia.
Kasta jäähtyneiden leivoksien alapinta manteliliköörissä.
Pursota leivoksien päälle vadelmamarmeladia. Koristele marmeladin ympäri vesi- tomusokeriseosta.
