ETUSIVUTUOTTEETRESEPTITLEIVONTATIETOJAMAINOKSETPALAUTEJÄLLEENMYYJÄT

Taikina: | ||
| 5 | kananmunaa | |
| 6 dl | sokeria | |
| 3,5 dl | kermaa | |
| 300 g | voisulaa (anna jäähtyä) | |
| 9,5 dl | vehnäjauhoja | |
| 6 tl | leivinjauhoja | |
| 6 tl | vaniljasokeria | |
| 1 kpl | vaniljatanko | |
Kuorrutus: | ||
| 1 pkt | tomusokeria | |
| 12 rkl | voisulaa (anna jäähtyä) | |
| 12 rkl | vahvaa kahvia (anna jäähtyä) | |
| 4 rkl | kaakaota | |
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuiva-aineet keskenään. Lisää sulatettua voita ja kuiva-aineita vuorotellen varovasti sekoittaen. Lisää lopuksi kerma ja sekoita. Levitä taikina pellille ja paista uunissa 225 astetta noin 20min.
Anna pohjan jäähtyä ennen kuin levität kuorrutteen. Levitä kuorrutus pohjan päälle ja lisää välittömästi nomparellit kuorrutteen päälle.
Palasen voit muotoilla kätevästi piparkakkumuotilla. Lisää reunoille kermavaahtoa ja mansikoita. Koristele mielesi mukaan.