ETUSIVUTUOTTEETRESEPTITLEIVONTATIETOJAMAINOKSETPALAUTEJÄLLEENMYYJÄT
Kookos-karviaismarjakakku
TULOSTA RESEPTI
| 75 g | voita tai margariinia | |
| 1 dl | sokeria | |
| 2 | munaa | |
| 1 dl | kookosmaitoa | |
| 1 tl | vaniljasokeria | |
| 0,5 tl | kardemummaa | |
| 2 tl | leivinjauhetta | |
| 2,5 dl | vehnäjauhoja | |
Päälle: | ||
| 3 dl | karviaismarjoja | |
Kuorrutus: | ||
| 50 g | voita tai margariinia | |
| 0,5 dl | sokeria | |
| 1 | muna | |
| 1,5 dl | kookoshiutaleita | |
| 0,5 tl | kardemummaa | |
Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää kanamunat yksitellen hyvin vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne taikinaan yhdessä kookosmaidon
kanssa. Pingota leivinpaperi irtopohjavuoan pohjalle ja kaada taikina vuokaan. Paista kakkua vuoassa 175 asteen lämmössä noin 20 minuuttia. Levitä
kakun päälle karviaismarjat. Kiehauta kuorrutusaineet ja levitä marjojen päälle. Paista kakkua edelleen, kunnes kuorrutus on saanut hieman väriä n. 15 min.
Tarjoile piirakka esim. kermavaahdon kanssa.
