ETUSIVUTUOTTEETRESEPTITLEIVONTATIETOJAMAINOKSETPALAUTEJÄLLEENMYYJÄT
Kirsikkainen valkosuklaakakku
TULOSTA RESEPTI
| 300 g | voita | |
| 2½ dl | sokeria | |
| 1 dl | fariinisokeria | |
| 4 | kananmunaa | |
| 5 dl | vehnäjauhoja | |
| 2 tl | leivinjauhetta | |
| 1 tl | soodaa | |
| 1 rasia | punaisia kirsikoita (75g) | |
| ½ dl | kirsikkasäilykkeen lientä | |
| 1 dl | valkosuklaarouhetta | |
Koristelu: | ||
| 4 dl | tomusokeria | |
| 2-3 rkl | vettä | |
| valkosuklaarouhetta | ||
| kirsikkapaloja | ||
Vaahdota voi ja sokerit kuohkeaksi vaahdoksi.
Lisää huoneenlämpöiset kananmunat joukkoon yksitellen voimakkaasti kokoajan vatkaten.
Lisää keskenään sekoitetut jauhot varovasti sekoittaen siivilän läpi vuorotellen kirsikkanesteen kanssa.
Lisää lopuksi pilkotut kirsikanpalat ja suklaarouhe varovasti nostellen joukkoon.
Paista voidellussa ja jauhotetussa kakkuvuoassa uunin alimmalla tasolla +175 asteessa 50- 60 min. Varmista kypsyys tikulla.
Anna kakun jäähtyä noin 10 minuuttia vuoassaan ja kumoa.
Sekoita tomusokeri ja vesi keskenään, kaada kakun päälle ja levitä lastalla tai paletilla. Koristele pinta rouhitulla valkosuklaalla ja pilkotuilla kirsikanpaloilla.
