Kaneliletit

Murenna hiiva kädenlämpöiseen maitoon, lisää muna, sokeri, suola, kardemumma, osa jauhoista, margariini ja loput jauhot. Alusta taikina tasaiseksi ja anna sen kohota lämpimässä, vedottomassa paikassa. Vaivaa kohonnut taikina jauhotetulla pöydällä ja kauli se levyksi, noin 28x40 cm. Sivele levy pehmeällä margariinilla ja ripottele pinnalle sokeri-kaneliseosta. Kääri taikina kapeammasta reunasta alkaen rullalle, ei kovin tiiviille. Nosta rulla vuokaan ja painele hiukan niin, että taikinaa tulee tasaisesti myös vuoan nurkkiin. Anna kohota ja paista pullaa 200 asteessa, 20-25 minuuttia.